土蜂蜜你知多少?
关于蜂蜜我们都知道它可以美容养颜,滋阴润肺,那对于蜂蜜的生产者—蜜蜂您又了解多少呢。要知道我们所食蜂蜜的好坏与蜂种也有很大关系。
蜂种大致分为两类,中蜂和西洋蜂。中蜂又称土蜂,是东方蜜蜂的一个亚种,是咱们中国*有的蜜蜂品种,是以杂木树为主的森林群落、山花及传统农业的主要传粉昆虫,*蜂具有善于搜集零星蜜源、利用率较高、采蜜期长的特点。西方蜜蜂的工蜂嗅觉灵敏度较低,土蜂蜜**品牌,不易发现分散、零星开花的低灌木和草本植物,济宁土蜂蜜,因此采集蜜源单一,土蜂蜜品牌,所产蜂蜜营养价值无法跟土蜂蜜相比。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜
土蜂蜜含有丰富的**酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、护肝、增强人体*力和抗衰老等功效。有保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。 据《本草纲目》中记载,正宗土蜂蜜是药引的好蜜,堪称“蜜中精品”。
土蜂蜜是土的蜂蜜吗?
事实上,土蜂蜜并不是土的蜂蜜,而是土蜂的蜜。
世界上现存蜜蜂有9个种类:黑小蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂、大蜜蜂、沙巴蜂、绿努蜂、苏拉威西蜂、东方蜜蜂、西方蜜蜂。
通常市场上售卖的蜂蜜多产自洋蜂(又称家蜂),较为**的为意蜂,是从国外引进的西方蜂蜜品种。因为意蜂大量人工饲养的难度较低、产蜜能力很强、产蜂王浆的能力也在所有蜜蜂中**,同时也适于生产蜂花粉、蜂胶、蜂蛹及蜂毒等,土蜂蜜专卖店,生产性能堪称全面,因此意蜂成为中国养蜂人普遍欢迎的饲养品种,总群数已达500万群以上。
土蜂是中国自古以来*有的“当家蜜蜂”——*蜜蜂,它是东方蜜蜂的一个亚种。土蜂体躯较小,头胸部黑色,腹部黄黑色,全身被黄褐色绒毛,是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫。
但是由于土蜂饲养难度高、产蜜量小、不产蜂王浆和蜂胶,所以我国从上世纪末开始大力推行意蜂,而原来在中国呈优势分布的土蜂,目前种群已不足100万群,种群数量减少了80%以上,分布区域由原来的成片集群分布,迅速减少为零星和分离的片状分布。如今在东北、华北,土蜂已经基本灭绝,只有华中、华南地区还有小块分布。土蜂濒临灭绝之危。