三普蜂蜜 图 、荔枝蜂蜜的食用方法、荔枝蜂蜜

蜂蜜的营养成分有哪些？

蜂蜜的营养成分较为复杂，已鉴定出的物质达到180余种，荔枝蜂蜜，主要有以下几个部分。

1.糖。与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重胃肠负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。

2.维生素。蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素较多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300～400微克。

3.**酸。蜂蜜中含有多种酸，荔枝蜂蜜包装盒，**酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等；无机酸主要有磷酸、盐酸等。

4.矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

5.酶。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖；另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

蜂蜜害的我们真是不轻？

1、蜂蜜害得我们的肝脏变轻松

    蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和**酸，这些物质可以不经过肝脏的加工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这样既营养了肝脏又保护肝脏，三普荔枝蜂蜜，故有刺激肝组织再生，促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已将蜂蜜应用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄疸型肝炎的辅助疗治。

2、蜂蜜害得我们不再便秘了

    蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间，因此，荔枝蜂蜜的食用方法，蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克，可调节胃肠功能。

3、蜂蜜害得我们不再醉酒了

    蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。