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如何选购野山花蜂蜜？

三普蜂蜜教您如何选购野山花蜂蜜：

（1）看颜色 由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常浑浊，且光泽度差

（2）看黏稠度 纯蜂蜜较浓稠，用一根筷子插入其中提出后可见到蜜丝拉得长，断丝时回缩呈球状；如蜂蜜含水量高，断丝时无缩球状或无拉丝出现。此外，也可把盛装在玻璃瓶里的蜂蜜摇晃几下，然后倒转瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否挂壁，野山花蜂蜜食用，有挂壁且挂壁时间越长越好，证明蜂蜜的黏稠度大。

（3）看杂质 蜂蜜中如有杂志存在，会对蜂蜜的品质起到一定的影响。因此，野山花蜂蜜品牌热卖，可把蜂蜜倒在透明的容器里，对着阳光看，如为玻璃瓶瓶装蜜，可直接观看，就可发现杂质存在的情况，应挑选清净无杂质的蜂蜜。

（4）视个人口味购

由于蜜源品种不同，蜂蜜的口味也不尽相同。一般来说，蜜的颜色越浅，其味道也越清香。口味淡的人可选购槐花蜜、芝蜜、棉花蜜；口味浓者可选购枣花蜜、椴树蜜、紫穗槐蜜等。

注意事项：蜂蜜不能和豆腐同食；不能和韭菜同食。

野山花蜂蜜妙处多

野山花蜂蜜被誉为“大自然中较**的营养食品”，在所有的**食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量较高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。而野山花蜂蜜为小蜜蜂采百花所酿，营养更加均衡，气味更加清香。

野山花蜂蜜的吃法和功效：

　　消食通便：每天早晚空腹服蜂蜜25克，可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

　　润肺：蜂蜜雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，正宗野山花蜂蜜，每日数次，有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用较好。

　　解酒：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水，可起到解酒的作用。据介绍，蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，野山花蜂蜜，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。