在《康熙来了》 节目中*主持人小S较力推荐人们食用**的养生巢蜜,掀起人们对巢蜜热潮。
蜂巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
【蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别】
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。
它不仅含**成熟的原蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等**营养成分。
食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
【新巢蜜和老巢蜜的划分和区别】
两个月至半年的为新巢,色泽由浅至深,花蜜不同也有区别。
新巢没取过蜜,新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。
由于季节原因,什么是蜂巢蜜,有少部分没封盖,但巢里也已经装满,蜂巢蜜,分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。
新巢蜜嚼起来软和,口感好,又营养保健。
老巢蜜是一年以上,蜂蜜好还是蜂巢蜜好,两年以下的,取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂,富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。
待蜜装满并封盖后再割取巢蜜,也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。
老巢蜜:刚开始嚼是蜂蜜的清香甜,老蜂巢蜜鼻炎咽炎,嚼到最后有点酸,还有股蜂胶味。
药花的老巢蜜:没酸味,有较浓的药香味。
老巢蜜因为蜂胶含量多,色黑且较硬,但也不会嚼不动。针对儿童,有接近老巢的新巢,色深的新巢,易嚼且口味也好。